GAEC Odenet - Roanne - Loire
GAEC Odenet - Roanne - Loire
 
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L'exploitation familiale vous propose des viandes de qualité, issues d'un élevage traditionnel et d'une agriculture raisonnée.


Agneau GAEC Odenet
Si vous préférez nous
contacter par téléphone :

GAEC Odenet :

Tel fixe du GAEC : 04 77 63 16 08

Fax du GAEC : 04 77 63 16 08


email : gaec @ odenet . fr


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Le GAEC Odenet, dans la Loire, près de Roanne, élève des animaux, (jeunes bovins, agneaux et poulets label rouge) nourris avec les grains et céréales produits à la ferme puis proposés à la vente directe au meilleur prix.
 GAEC Odenet - Vente directe de viande à la ferme près de Roanne, dans la Loire

Une exploitation familiale de la Loire

Le GAEC d'Odenet est une exploitation de 200 hectares située sur la commune touristique de St Jean-St Maurice-sur-Loire à 15 minutes de Roanne, dans le département de la Loire.

Nous élevons un troupeau de 100 vaches de races Charolaise et Hereford ainsi qu'un troupeau de 50 brebis Suffolk et une centaine de volailles.

Notre exploitation est gérée en famille. Jean Paul et Christiane soignent le troupeau de bovins charolais et hereford. Corinne conduit le troupeau de brebis Suffolk et Sophie dirige le laboratoire de la cuisine et se charge de la commercialisation.
 

Pour commander

Jeunes génisses Hereford du GAEC Odenet
Jeunes génisses Hereford élevées sur
les hauteurs de la Loire, près de Roanne

Pour passer commande, vous pouvez nous téléphoner ou nous adresser un mail au moyen du formulaire de contact (dans le menu gauche).

Les poulets sont en général disponibles
dans la semaine

La viande d'agneau et la viande bovine
sous quatre à six semaines

La vente de viande se fait à la ferme, à Odenet (St Jean-St Maurice sur Loire), un samedi par mois environ, suivant les demandes.

En venant chercher votre commande, vous pourrez également visiter l’exploitation et voir les animaux et leurs conditions d'élevages.

Nous vous recommandons d’apporter une glacière pour transporter la viande et maintenir la chaîne du froid de chez nous à chez vous.

Pour tout renseignements ou toutes questions n’hésitez pas à nous contacter.


Des moutons Suffokl parfaitement adaptés au climat
du département de la Loire aux environ de Roanne

 

Pour nous téléphoner

GAEC Odenet

(à St Jean - St Maurice sur Loire, près de Roanne)

 Numéro fixe du GAEC : 04 77 63 16 08

 Numéro de portable du GAEC : 06 29 80 84 89.

Pour nous adresser un email : gaec @ odenet . fr

Vente directe de viande à la ferme

Nous proposons à la vente directe la viande bovine (Hereford et Charolaise), ovine (agneau Suffolk), et également des poulets label rouge.

Tous les animaux dont nous vendons la viande sont nés et ont été élevés sur notre exploitation.

- Vente de viande bovine de génisse et de poulets nourris au grain en extérieur.

Jeunes coqs en liberté
Des volailles labellisées, nourries au grain,
et élevées en extérieur


 

Boeuf (Charolais et hereford)
Colis d'environ 10 kilos  
11 euros le kilo

Vente de viande à la ferme - boutonCaissette jeune génisse environ 10 Kg

La viande de génisse est conditionnée en colis de 10 à 12 kilos composés de pièces à griller (filet, faux-filet, beefsteak, côte), rosbif et rôti, pièces à braiser (pot-au-feu, daube, bourguignon). Chaque pièce est étiquetée. La viande ainsi conditionnée peut se conserver 21 jours au réfrigérateur à 4/6° ou être congelée dans ce laps de temps.

1 kg Rosbeef,
1 kg Côtes,
2 kg Braisé,
2 kg de Pot-au-feu,
 
2 kg Beefsteak,
0,5 kg Bavette,
1,5 kg Bourguignon

Veau (rosé)
Colis d'environ 10 kilos 
13 euros le kilo

Vente de viande à la ferme - boutonCaissette Veau rosé (élevé sous la mère)
environ 10 Kg

La viande de veau est conditionnée en colis de 10kg environ, composés des différents morceaux. Chaque pièce est étiquetée. La viande ainsi conditionnée peut se conserver 21 jours au réfrigérateur à 4/6° ou être congelée dans ce laps de temps.

1.6 kg Escalopes,
1.9 kg Noix à rotir,
1.9 kg Epaule bas carré,
1.8 kg Tendron - Osso bucco,
 
1.2 kg Côtes filet,
1.0 kg Côtes découvertes,
1,1 kg Blanquette sans os

Vente de poulets "fermiers"
8,50 euros le kilo

Vente de viande à la ferme - boutonPoulet label rouge (2 à 3 kg)


Les poulets sont élevés dans notre poulailler, en liberté à l'intérieur comme à l'extérieur et nourris au blé. La vente se fait par poulets ensachés, vidés, plumés prêts à cuire.

Le poids des poulets varient entre 2 et 3 kilos.

     


GAEC Odenet - 217 visites

De notre ferme à vos assiettes...
Vente directe dans la Loire, de viande bovine, ovine et poulets label rouge

42155 - St Jean-St Maurice-sur-Loire
SIRET : 42364724400019
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